梨特集♪

 おいしくてみずみずしい梨。

食べてよし、栄養価も良しの果物なのです。

日本梨は「日本書紀」（720年）などに栽培

の記録があり、古い歴史をもち、栽培分布

も広く、江戸時代に果樹園としてまとまった

栽培が行われ、150種以上の品種が記録さ

れている。

盛んになったのは、明治時代以降。

ナシは、中心部が酸っぱいので、中酢（な

かす）が略され、古くは、「なす」と呼んだ。

こちらではこんな梨にまつわる話から、栄

養価、産地まで色々特集しております。

是非御覧下さいませ。